辣椒洗干净开成2边，控干水份后把鲮鱼肉让进去，刮平表面。这个鲮鱼肉可是我老爸亲手剁的，口感超弹牙，我顺了些回家吃😋
遇热好电饼铛，把辣椒放进去煎至两面金黄。
另外热锅放油，爆香蒜末，倒进加了六月鲜轻盐牡蛎酱油的碗里。
蘸点蒜末酱油就可以吃了。