一口下去外酥里嫩的 干炸黄花鱼

作者： 爱动手的徐太太

小黄鱼的营养价值非常高，其除了含有丰富的蛋白质外，含有对人体有益的维生素和微量元素，所以要多吃鱼哦！！ 今天就带大家做我最最爱吃的『干炸黄花鱼』，肉质细腻，酥香可口 下面跟着月月一起动起来！！！

用料

• 黄花鱼 12条
• 葱 1根
• 姜 5片
• 盐 适量
• 十三香 适量
• 味素 1勺
• 醋 适量

一口下去外酥里嫩的 干炸黄花鱼的做法步骤

步骤 1

这道美味的酥香黄花鱼，首先准备好小黄花鱼然后去掉内脏，洗净

步骤 2

放入适量的十三香、盐、味素、醋、生抽，搅拌均匀，放置十分钟，

步骤 3

再拍上生粉（有专门卖的），适量淋一点点水，要不不爱粘粉子

步骤 4

起锅烧油，五成热，一条一条下锅炸，炸至定型变黄，捞出，然后再热油下锅炸至熟透

步骤 5

外酥里嫩的干炸黄花鱼就完成喽！！

步骤 6

掰开里边，肉质细嫩，美味可口！！

一口下去外酥里嫩的 干炸黄花鱼的小贴士

这个菜还是非常简单的！！ 注意的地方就是第一遍下锅，油不要太热！！ 第二遍的热油复炸！！ 外酥里嫩哦！！！明天见！！ 喜欢吃啥，下方留言，月月看见对第一时间出教程 关注我，教你最正宗的东北菜！！

菜谱创建时间：2021-01-06 19:54:51