爽口解腻的酱白萝卜

作者： 开心豆妈學烘焙

用料

• 白萝卜 700克
• 盐 1勺
• 蒜 3瓣
• 红椒 少半个
• 零卡糖 1勺
• 六月鲜轻盐酱油 30克
• 醋 45克

爽口解腻的酱白萝卜的做法步骤

步骤 1

材料洗干净备好！

步骤 2

蒜切片，红椒切丁！

步骤 3

萝卜切片放多半勺盐拌用！

步骤 4

等30分钟将萝卜里的水逼出来，这样一部分的辛辣味也去掉了，把水沥掉，再用放凉的白开水漂一下再次沥干水份！

步骤 5

在萝卜里放入蒜片，红椒丁放半勺零卡糖，30克六月鲜轻盐酱油，45g醋拌均匀腌制半天不急的话一天更入味！

步骤 6

第二天爽口萝卜就好了！

步骤 7

从外往里一圈一圈错开摆个盘！

步骤 8

爽口解腻的酱萝卜片完成！

菜谱创建时间：2021-01-06 09:28:05