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田鸡粥

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用料

田鸡粥的做法步骤

步骤 1

煮一锅粥,煮好后加入适量的盐调味,吃之前加入葱和姜丝

步骤 2

田鸡腿切小块,用半勺料酒、3克胡椒粉、3克盐,腌制15分钟后,倒掉腌制出来的血水。 加入3克胡椒粉、3克盐、4克糖、一勺油、一勺香油、一勺蚝油腌制15分钟。

步骤 3

葱段、姜丝备用,如果喜欢葱,可以把葱叶切碎,最后盛出的时候撒葱花上去,很好吃😋。我们家老公不吃葱,所以我只用葱煮出味道,就拿出来扔掉。

步骤 4

全部材料准备好,煮开粥,转中小火,加入腌制好的田鸡腿,煮2分钟。

步骤 5

盛出,撒胡椒粉、香油和葱花,好吃😋

菜谱创建时间:2021-01-06 08:20:35
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