用APP打开

巧克力甘纳许淋面

4.7万人浏览 2391人收藏 38人做过
APP中查看更多做法
作者: maggie-cute
记录,只围边,面上没有淋,用料我是淋一个5寸,还剩下,但为了好操作,还是调多一些。巧克力和奶油各品牌比例不太一样,自己掌握下状态。

用料

巧克力甘纳许淋面的做法步骤

步骤 1

巧克力和奶油一起隔水加热不停搅拌到完全融化

步骤 2

自己掌握一下状态,我可能是乱搞,太稠了就直接加奶油,放凉点用裱花袋淋的,出来效果也不影响。蛋糕要冷藏一会儿,特别是夏天。

步骤 3

要用黑巧克力。德芙做出来的是这个样子的🥲

步骤 4

淋面随便装饰下都是美的

菜谱创建时间:2021-01-05 21:48:59
打开App收藏