醋溜白菜

作者： L--18

艾玛简直不要太下饭！

用料

• 白菜娃娃菜 2颗
• 蒜 3瓣
• 姜 0片
• 水淀粉 1勺
• 盐 1勺
• 白糖 2勺
• 酱油 1勺
• 醋 2勺
• 干辣椒 3个
• 食用油 适量

醋溜白菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜洗净叶帮分离，菜帮削片切更入味。切好再洗也可以。

步骤 2

3个干辣椒，3瓣蒜如图切好备用。

步骤 3

两勺醋，一勺酱油，一勺耗油，两勺白糖，一勺盐，一勺土豆淀粉，一勺鸡精放入小碗搅拌均匀备用。

步骤 4

锅热放油下辣椒段和蒜泥炒香（这时候可以加点五香粉在里面），然后下白菜帮翻炒一会儿，炒出帮里水分。

步骤 5

再放入菜叶一起翻炒均匀后下刚才调好的料汁，继续翻炒均匀，烧开装盘。

步骤 6

大功告成，噔噔噔噔！超级无敌下饭菜。热爱素菜的友们动起来吧！

菜谱创建时间：2021-01-05 20:52:48