黄骨鱼番茄嫩豆腐汤，味道鲜美，好吃易做！

作者： 多肉越少肉

因为牙齿疼，最近一直做汤，今天做了一单黄骨鱼番茄嫩豆腐汤，味道鲜美，好喝营养又好做！

用料

• 黄骨鱼 1条
• 嫩豆腐 1块
• 西红柿 1个
• 小葱 1根
• 姜 6片
• 盐 5克
• 香菜 半根

黄骨鱼番茄嫩豆腐汤，味道鲜美，好吃易做！的做法步骤

步骤 1

新鲜的黄骨鱼清洗干净后，备用； 嫰豆腐切块，姜切片，小葱切断，切菜切好；

步骤 2

西红柿切十字形，放入热水浸泡五分钟左右，去皮切小块；

步骤 3

锅中放入适量油，放入黄骨鱼和姜片，黄骨鱼一面煎两分钟左右，再翻转到另一面煎两分钟左右，煎至两面金黄；

步骤 4

侧面放入西红柿，翻炒出沙；

步骤 5

加入适量热水，大火炖五分钟左右；

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步骤 6

步骤 6

再加入豆腐，转中火炖十五分钟左右；

步骤 7

出锅前，先放入葱段，再放入适量盐，最后放入香菜就可以来吃啦！

黄骨鱼番茄嫩豆腐汤，味道鲜美，好吃易做！的小贴士

1. 煎鱼的时候，尽量用不粘锅；

菜谱创建时间：2021-01-05 16:04:40