泡菜鱼头香辣爽口

作者： HH小姐姐

之前只吃过泡椒鱼头，还没吃过泡菜鱼头。 天啊，说实话比泡椒的好吃太多了。 过节，我家第一个就把这道菜干掉了

用料

• 鱼头 4斤
• 泡菜
• 黑木耳
• 莴笋
• 盐 适量
• 糖 适量
• 藤椒油（青花椒油） 1勺
• 蒜
• 姜
• 小米椒

泡菜鱼头香辣爽口的做法步骤

步骤 1

早上去菜市买的 花鲢鱼头 其他鱼头也是可以的

步骤 2

泡菜 只要是泡菜就可以无论是什么，油热下锅，泡菜炒出油就可以了。

步骤 3

盛出备用

步骤 4

另外起锅，热油放 蒜 姜片，小米椒炒香

步骤 5

放1勺豆瓣酱，1块火锅底料

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步骤 6

步骤 6

炒化，倒热水

步骤 7

先放木耳，煮一会再放莴笋。

步骤 8

放完莴笋，紧接着放之前炒好的泡菜

步骤 9

放图上的调料

步骤 10

整块鱼头放进去

步骤 11

焖煮5-8分钟就可以吃了

菜谱创建时间：2021-01-04 20:41:03