咖喱大虾

作者： 肥妹不肥

怕热气的话，食材可以不炸，煮熟，煎熟都行。 我是懒得看火翻面，炸比较省事哈哈 PS记得比平时煲多点饭 不然不够吃→_→

用料

• 罗氏虾 一斤
• 鱼蛋 半斤
• 土豆 1-2个
• 洋葱 半个
• 辣椒 随意
• 庞师傅咖喱酱 两大勺
• 纯牛奶 一瓶

咖喱大虾的做法步骤

步骤 1

备好要用的食材，虾开背去虾线，我刀太钝了随便剪开吧，选罗氏虾我钟意食虾头的膏。

步骤 2

油热，调小火，土豆和鱼蛋扔进去炸5-6分钟

步骤 3

炸好捞出放一边，接着炸大虾

步骤 4

炸虾之前倒点生粉进去抛一抛干身，再炸

步骤 5

炸好食材后，把油都倒掉

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步骤 6

步骤 6

加入洋葱和辣椒，爆香

步骤 7

闻到洋葱香后下咖喱酱，炒香到有浓浓咖喱香

步骤 8

好有食欲啊，实际上这样已经可以吃啦！

步骤 9

倒入200ml纯牛奶，大火煮开（这个时候试味，我觉得咸了，又加了半碗水）

步骤 10

大火收汁后，转到保温较好的砂锅中，咖喱要热才好吃呀！

步骤 11

我哥哈哈真系汤汁都不放过 怒扒两碗饭啊哈哈

步骤 12

用的酱和牛奶

菜谱创建时间：2021-01-04 19:27:17