先切好蔬菜
小葱装饰用
猪肉也切好
蒜切碎,加蜂蜜一勺,韩式辣酱一勺,生抽一勺,老抽一点点,黑胡椒粉一点点,香油淋一点点,水三大勺,混合均匀
加油后放入胡萝卜和猪肉炒至爆香
猪肉熟了以后加入大葱和洋葱
放入调料,煮一会,可以适当再加一点清水炖煮,然后大火收汁后放入小葱,出锅可以放点白芝麻装饰,我家里只有黑芝麻了,不明显。
出炉
完美一人食
如果是用五花肉可以不放油,直接先炒肉,炒出五花肉的油再放入胡萝卜 没有蜂蜜用白糖一勺也可以替代 有喜欢辣的味道也可以多加一勺韩式辣椒酱 有别的喜欢的蔬菜也可以加,土豆之类的 非常快手的一道菜,基本没什么难度