步骤图用的半个配方❗ 黄油放进不粘锅里小火加热至刚刚融化后放进棉花糖。
小火搅拌至棉花糖融化。
倒进奶粉快速搅拌混匀。全程小火
倒进所有的坚果和饼干快速搅拌混合，关火！戴布手套(防烫)＋一次性手套(防粘)，用手将糖不停翻叠混合至每颗坚果和饼干都被棉花糖包裹。
提前方形模具铺油纸，油纸上平铺一层奶粉。将混合均匀的棉花糖坚果团放进模具，上面盖张油纸防粘将糖压紧压实，揭开油纸趁热筛上一层奶粉，再盖上油纸尽量将边边角角都压平整压紧实，完全凉透后再切。
先切条，侧面也可以撒上奶粉。
再切小块。
装袋密封，雪花酥就做好了！
用的宇治五十铃，颜色很漂亮！
喜欢切成长条小块，一口一块刚合适，免得咬起来掉渣渣。