——先做青酱: 1.罗勒取嫩叶，最好是刚摘下的，洗净沥干，在搅拌器中按松子、蒜、盐、黑胡椒、罗勒的顺序投入原料，分多次加入橄榄油，搅拌研磨至完全融合顺滑，再加入帕尔玛奶酪碎，搅拌均匀。 密封瓶封装，可用少量橄榄油（配方量外)封层，1周左右食用完毕。
——开始煮面 2.土豆削皮适口小块，芸豆角切3cm左右小段； 3.大锅烧热水，沸腾后加盐，下意面、土豆，按比外包装指示时间长1分钟煮面，出锅2分钟前倒入芸豆角；
4.另起一锅热锅，煮好的意面、土豆、豆角沥干移进来，加2-3大勺煮面水，加入2大勺青酱，迅速拌匀； 5.装盘后撒帕玛森奶酪粉装饰，完成。