萝卜干

作者： 柒丩

突然很想吃萝卜干，于是就跑去市场买了几个白萝卜回来晒

用料

• 白萝卜 6个
• 盐 适量克
• 辣椒面 适量
• 白酒 几滴
• 白糖 少许
• 白芝麻 少许

萝卜干的做法步骤

步骤 1

选重手的萝卜水分足

步骤 2

切

步骤 3

挂在衣架上晒

步骤 4

晒了2到3天的样子，差不多了

步骤 5

洗干净凉干水

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步骤 6

步骤 6

准备了辣椒面，白芝麻，一小羹白糖，一点姜蓉

步骤 7

放酱油调湿辣椒面

步骤 8

热油加入蒜蓉爆香趁热倒入辣椒面

步骤 9

辣椒油做好了

步骤 10

白萝卜先加适量盐和几滴高度白酒腌制一下，再加入辣椒油拌匀即可

步骤 11

完成，腌制上一个星期就可以吃了。萝卜很脆，好吃

菜谱创建时间：2021-01-02 17:36:26