莴笋炒虾

作者： 柒丩

家里没啥菜了，只剩下一根莴笋和几只虾，于是就想着拿来一起炒了。结果还真好吃，所以第二次做拍了照片想做个菜谱

用料

• 莴笋 1根
• 蒜 3瓣
• 虾 9只
• 豆瓣酱 1勺
• 酱油 半勺
• 姜 3片
• 芝麻油 适量
• 耗油 1勺
• 鸡精 适量
• 肥猪肉 几块

莴笋炒虾的做法步骤

步骤 1

我的明虾是直接剥壳就用了(也可以用盐和生粉提前腌制一下会比较入味)

步骤 2

放点油再加入几块肥肉把肉炸出来

步骤 3

再放入姜蒜爆香

步骤 4

加入豆瓣酱，随后加入明虾翻炒一下

步骤 5

加入莴笋

步骤 6

继续炒，如果太干的话就加一点水，加入一勺耗油炒香，快熟的时候加入一点酱油和鸡精翻炒一下就可以起锅了

步骤 7

完成。。很简单的一道菜，但是真的很好吃哦！推荐你们试试～👄

莴笋炒虾的小贴士

莴笋可以切薄点，喜欢吃辣的可以加辣椒。我喜欢吃辣的，只是今天没辣椒了

菜谱创建时间：2020-08-28 19:40:05