150克黄豆提前泡好，红豆也要提前泡好。榨豆浆，豆浆机加入1200毫升左右的水榨成豆浆，用纱布过滤豆渣小锅煮沸，记得要盖上盖子，晾凉至85度左右（也可以不用那么精确），尽量不让豆浆起皮。
取一个容器放入3g葡萄糖内脂，用20g左右温水化开，将晾好的豆浆从高处倒入盛有葡萄糖内脂的容器，此时尽量不要搅动豆浆，盖上盖子30分钟，嫩嫩的内脂豆腐就做好啦！
泡好的红豆放糖，用高压锅或者电饭煲煮至开花。
用黄冰糖熬一个糖水
适量豆花，适量红豆沙，适量糖水，摆好放进冰箱冷藏更好吃！