椒盐田鸡腿

作者： 小林私家厨房

用料

• 椒盐粉 若干克
• 田鸡腿 6只
• 蒜 若干瓣
• 葱 若干根
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 若干克
• 孜然粉 若干勺

椒盐田鸡腿的做法步骤

步骤 1

田鸡腿，洗干净，肉我拿去打火锅了。 腿腌制下，点点盐，味精。

步骤 2

葱段。腌制。

步骤 3

找个干燥没水分的盆。蒜末，葱花切好。

步骤 4

打一个鸡蛋，加玉米粉。鸡腿果上后炸。

步骤 5

慢慢炸。炸好捞出来，再复炸一次。

步骤 6

炸的同时做甜辣酱。 白醋，小米辣，糖。口味自己调

步骤 7

味道调好后，下玉米淀粉水，小火。切记小火，大火会焦。

步骤 8

盛出，放凉。

步骤 9

鸡腿，放进盆里。加孜然，椒盐，拌均匀。

步骤 10

上菜，搞定。好吃好吃好吃！

菜谱创建时间：2020-12-31 20:51:48