先煮面,冷水下锅,水里加点盐和没有味道的油,例如玉米油,煮十分钟关火开始焖。这是关火前的样子!
焖了十几分钟以后,已经软啦!
西红柿顶端划十字
水开后放开锅里,煮一分钟
拿出来就非常好剥皮了
准备好肉末,洋葱,蒜末和西红柿
煮好的意面冲一遍凉水
开始炒肉末
再分别加入蒜末洋葱爆香,最后加西红柿翻炒。
加入盐,生抽,多一点的番茄酱,再调一点糖。翻炒一下加入一点开水滚煮,可以味道做重一点,因为一会还要加面进去
酱汁煮好了加入意面翻炒一分钟即可
美味的意面就做好了,小朋友们都很爱!