虎皮鸡蛋,Q弹有嚼劲太好吃了‼️

作者： 小梦爱生活

鸡蛋9个 豆瓣酱1勺 生抽一勺 老抽半勺 白糖1勺 啤酒半罐 大蒜适量 葱花适量 生姜适量

用料

• 鸡蛋 9个
• 豆瓣酱1 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 白糖 1勺
• 啤酒 半罐
• 大蒜 适量
• 葱花 适量
• 生姜 适量

虎皮鸡蛋,Q弹有嚼劲太好吃了‼️的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煮熟后去壳割出花纹 锅中烧油放入鸡蛋 炸至金黄色捞出备用 锅中留少许油 加入大蒜葱花和生姜末爆香 加入一勺豆瓣酱炒出红油

步骤 2

倒入鸡蛋 倒入半罐啤酒 加入半勺老抽 1勺生抽 1勺白糖炒匀 大火煮至粘稠搅拌均匀 撒入适量葱花即可出锅

步骤 3

美食有一千种吃法！

菜谱创建时间：2020-12-30 17:08:06