1、首先，准备好材料带皮的猪🐷五花，青辣椒🌶️，小米辣，大葱，豆豉，生姜，蒜末。 2、先把🐷猪五花切成薄片加入生抽两勺➕食盐➕少许料酒➕一勺鸡精➕少许橄榄油抓拌均匀后腌制15分钟。
把小米辣，大葱，青椒，蒜片切好
3、热锅，放下肉片炒至表面略微金黄色。乘出备用 4、洗净锅后，加入姜丝，蒜蓉，豆豉炒出香味。
5、放入青辣椒段，小米辣，大葱及少许的食盐，炒至断生。 6、加入煎好的肉片加入少许的食盐一勺子的生抽，一勺子的老抽，适量的白糖就完成了。 香辣可口的下饭菜绝对让你馋哭😍😍😋隔壁家的大妈，关注小狸不迷路，喜欢我的给我点个小星星❤️吧。