KFC薯条

作者： 粥粥又饿了

自制薯条🍟 一滴油都没有噢ฅ

用料

• 土豆 1个
• 盐 半勺
• 沙拉酱 适量
• 番茄酱 适量

KFC薯条的做法步骤

步骤 1

土豆切条，用清水洗一次

步骤 2

加半勺盐，清水浸泡15分钟

步骤 3

捞出土豆条，起锅烧水

步骤 4

水开后加半勺盐，加入土豆条

步骤 5

三分钟后捞出，用凉水过两次

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步骤 6

步骤 6

淋干水分

步骤 7

用保鲜膜封上，放进冰箱冷冻三小时

步骤 8

冷冻后敲掉表面的碎冰

步骤 9

空气炸锅先炸10分钟后翻面，再炸10分钟，蘸上自己喜欢的酱，就很快乐

KFC薯条的小贴士

1⃣和薯片不一样的是，做薯条要先焯水 2⃣给土豆条淋干水分也可以用微波炉 3⃣放进冰箱冷冻时间随意，冻一下口感更脆 4⃣炸的时间还是要自己摸索，不放心的话可以先炸10分钟，然后每隔五分钟拿出来翻一翻，表面都上色了就熟了，尝一尝最靠谱✌

菜谱创建时间：2020-12-29 21:48:11