山药红薯双色蛋糕｜健康烘焙

作者： 葡萄女王mandy

无油无糖无面粉健康甜品！

用料

• 山药 200克
• 蒸熟的红薯 40克
• 鸡蛋 2个
• 香蕉 1根
• 可可粉 10克

山药红薯双色蛋糕｜健康烘焙的做法步骤

步骤 1

香蕉+山药+鸡蛋放入榨汁机/料理机打成泥（如果太浓稠可以适量加牛奶）

步骤 2

蒸熟的红薯压成泥 烤箱预热180度

步骤 3

打好的山药糊分成两份，一份加入红薯泥，一份加入可可粉

步骤 4

分别搅拌均匀

步骤 5

模具中先加入可可山药糊，表面抹平震一震再加入红薯山药糊抹平震一震

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步骤 6

步骤 6

入烤箱180度烤35分钟左右至完全凝固，倒扣在盘子中

步骤 7

我淋了少许花生酱和巧克力酱，美味翻倍哦！

步骤 8

咬一口口感非常的细腻顺滑哦！

山药红薯双色蛋糕｜健康烘焙的小贴士

这个份量我做了两个，两人份！ 红薯换成南瓜同样美味哦！ 山药用生的或者蒸熟的都可以，我用的是蒸熟的，榨汁机比较容易打细腻，如果用破壁机料理机可以直接用生的山药的，随意哦！如果太浓稠可以加入适量牛奶后再打！ 甜味来自香蕉和红薯，是微甜的，喜甜可以吃时淋蜂蜜，淋少许花生酱和巧克力酱会更美味哦！（我淋了1克花生酱和1克巧克力酱，热量可以忽略不计的） 热着吃或者冷藏后食用都好吃！

菜谱创建时间：2020-12-29 15:42:54