白菜丸子炖粉条🍲（太香了‼️）

作者： S小姐私厨记

大冷天的太适合来一锅白菜丸子炖粉条，连汤带菜拌米饭吃，简直太美了！一道菜解决一顿饭，简单、省事😛

用料

• 白菜 1颗
• 粉条 适量
• 丸子 提前炸好的
• 老豆腐 适量
• 葱 一小段
• 耗油 适量
• 味极鲜 适量
• 盐 适量
• 老抽 少许（上点色）
• 火锅底料（可有可无） 一小块

白菜丸子炖粉条🍲（太香了‼️）的做法步骤

步骤 1

白菜切片、粉条泡好、豆腐切片（不薄不厚）、葱切小段备用

步骤 2

1⃣ 葱下锅炒出香味

步骤 3

2⃣ 放入白菜，炒软后加入耗油、老抽、味极鲜

步骤 4

3⃣ 翻炒均匀后，加水末过白菜

步骤 5

4⃣ 放入粉条、豆腐、丸子、一小块火锅底料，搅拌均匀盖上锅盖炖一会（中间要经常翻搅，粉条容易粘锅底）

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步骤 6

步骤 6

5⃣ 粉条软了即可，不要煮太久，不然粉条会断～出锅前尝一下，味淡了加点盐

步骤 7

开吃，超级美！

菜谱创建时间：2020-12-29 10:47:03