准备工作:蒜苗头和尾斜切分开放,洋葱、番茄切小块,牛肉切块加料酒和盐巴腌制几分钟,土豆、西蓝花、胡萝卜切好后入热水中煮几分钟。
热锅下油,放蒜和洋葱炒香
加入番茄炒至出汁
加入土豆和牛肉炒一会儿,加入没过食材的水,开大火煮至材料软烂
加入好侍番茄红烩调料,继续炖煮至汁减少
浓香番茄牛肉汤汁出锅~
饭也煮好了,装碗里倒扣,淋上番茄牛肉酱汁~
今日份工作午餐:浓香番茄牛肉饭
开动~
1、土豆、胡萝卜、西蓝花记得先过水煮 2、下冷水炖煮材料软烂更好吃