菜花洗净切细碎
热锅倒入一点点油倒入菜花碎，翻炒。菜花切的碎很容易熟，注意火候。
煮好的速冻鱼丸放入炒锅，用铲子对切，鱼丸的油正好补充炒菜花碎需要的油份。
倒入适量剩米饭，和花菜混合均匀就可以出锅了。我用的剩饭没有放过冰箱，水份偏多，用干一点的饭会更容易炒。