简单快手🎄圣诞节杯子蛋糕🎅⛄️纸杯蛋糕

作者： Remi_Studio

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 38克
• 牛奶 30克
• 低筋面粉 40克
• 玉米油 24克
• 淡奶油 100克
• 细砂糖 10克

简单快手🎄圣诞节杯子蛋糕🎅⛄️纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

1牛奶+玉米油搅拌均匀 2.加入过筛低粉搅拌均匀 3.加入蛋黄 4.做好的蛋黄糊

步骤 2

蛋白分3次加入细砂糖打发至湿性发泡，提起来有个大弯勾， 分三次加入到蛋黄糊中翻拌均匀。

步骤 3

把蛋糕液放入裱花袋中，挤入纸杯八分满 烤箱160℃烤20分钟左右

步骤 4

烤好，倒扣冷却

步骤 5

淡奶油加入细砂糖打发

步骤 6

先用奶油给蛋糕打个底，把奶油挤到蛋糕上薄薄一层，用刮刀抹平

步骤 7

圣诞老人，需要用中号圆形裱花嘴

步骤 8

草莓中间切开，放到打好底的蛋糕上面，用圆形裱花嘴在蛋糕一圈挤上圆形，用巧克力挤上眼睛，嘴是红色色素调的奶油

步骤 9

圣诞树用八齿裱花嘴，

步骤 10

奶油加绿色色素调出绿色，用八齿裱花嘴转圈挤出圣诞树🎄，放上彩色糖珠做装饰。 (绿色用抹茶味奶油也可以)

步骤 11

巧克力奶油：淡奶油100克可可粉3克混合打发。挤到杯子蛋糕上抹平

步骤 12

麋鹿的耳朵和眼睛用巧克力做的，耳朵也可以直接用饼干，眼睛用白色糖珠做

步骤 13

把耳朵眼睛放到蛋糕上，用巧克力挤上眼珠

步骤 14

红色奶油挤出嘴巴，可可爱爱的麋鹿就做好啦

步骤 15

可爱

步骤 16

可爱

步骤 17

可爱的去过圣诞

菜谱创建时间：2020-12-25 14:30:26