新鲜豆丝切成2-3厘米的宽条,粗细其实也都是随你喜欢,别切太细就好(不然容易炒得稀碎)
备料图忘拍了,反正就是青菜和熟肉(图上是上海青苗和卤牛肉,其实平常更爱搭配广式香肠or腊肉!) 不粘锅里倒入底油,中大火烧热,青菜和豆丝一起丢进去翻炒,倒一勺生抽,炒匀再加肉翻炒会(全程不超过三分钟),加点五香粉/孜然粉/花椒油/辣椒油反正提香的东西都可以,出锅~
可以趁热气腾腾撒点葱花~不过我今天懒得切……
搭配一杯腰果奶੭ ᐕ)੭*⁾⁾元气十足de早餐!