绝类人间糯米口感：生酮友好麻薯糯叽叽（超简单，超快手）
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2020严寒冬至，孤身漂泊在外的小酮人，决定给自己做个生酮汤圆，于是翻阅若干菜谱，选中了xenia_Nee的“生酮低碳芝麻汤圆”（此处感谢up主🌹🌹🌹🕊🕊🕊：手巧时间又许可的亲，可以直接搜这个豪华版的啦⚘🕊😊
----手残党的俺翻车了：
好不容易包好9个小汤圆，
怕水煮坏了，
我选择用俺的小煎锅，
少许油小火慢煎，
谁知，煎着煎着，
它们“抱团”了，
越抱越紧，
在我面前，
眼睁睁上演了
汤圆版“九九归一”😦😦😦……
于是，我决定：
既然你们这么喜欢抱团，
所幸就借鉴人间版红糖糍粑手法，
改成生酮快手麻薯版糯叽叽吧……😊😊😊）
绝类人间糯米口感：生酮友好麻薯糯叽叽（超简单，超快手）的做法步骤
步骤 1
1、将所有粉类材料称好重量，
放入碗里， 混合均匀
2、放入水：
边放水，边搅拌，有利均匀
（温水为好，有利于洋车前子充分发挥作用）
3、静置10到15分钟，
让食材充分融合
（急性子跳过此步骤）
步骤 2
4、小煎锅热起，
+少许油（推荐椰子油）
5、倒入混合均匀的糊糊，
勺子稍稍压平下不规则的表面
6、小火慢煎，
它会慢慢冒许多小泡泡
（此时你可以去准备喜欢的各种涂层了，
譬如：代糖+芝麻+熟亚麻籽粉；
代糖+花生碎+酱料……）
7、把准备好的涂层撒上去，
用铲子+筷子帮助卷起
（想要焦香，就再煎一小会；
还可以在第6步骤后翻面煎，再加涂料层;
特别喜欢烧烤或孜然、胡椒味的小伙伴，
也可以在外层撒一些味道不赖呦😊）
8、起锅，用铲子或刀切成想要分的份数吧
（我的是给我和舍友准备的，
所以直接一分为二，简单粗暴🤗）
菜谱创建时间：2020-12-24 21:12:05