超级好挤酥掉渣的简单奶香曲奇ʕ•̀ω•́ʔ

作者： 柏原崇的妹妹

酥到不行QwQ超级简单好做 以下用料可以32L烤箱做一烤盘曲奇

用料

• 低筋面粉 95克
• 杏仁粉 18克（可以等量换奶粉
• 黄油 70克
• 糖粉 35克（不太甜的量
• 牛奶 22克
• 蛋黄 1个

超级好挤酥掉渣的简单奶香曲奇ʕ•̀ω•́ʔ的做法步骤

步骤 1

将黄油软化（我是预热烤箱3分钟后直接放进温热的烤箱里放着的…），打发黄油呈奶油状即可～ 软化完黄油就可以预热烤箱了哦，我家烤箱是格兰仕的温度偏低，我预热的时候开的200℃

步骤 2

加入一颗蛋黄，22g牛奶，35g糖粉，然后继续用打蛋机打～

步骤 3

筛入（一定要用筛入哦）95g低筋面粉，加入18g杏仁粉（或奶粉，味道超级香甜，我是杏仁粉掺奶粉一共18g，也可以换抹茶粉，可可粉）然后用刮刀将它们混合～

步骤 4

倒入裱花袋，开始挤曲奇～超级软又成型的曲奇挤出来真的太治愈啦

步骤 5

放入预热好的烤箱，200℃烤15分钟定型，转180℃再烤10～25分钟（我喜欢烤透略微焦的香味所以喜欢烤很久，大家根据各自烤箱的脾气具体调整哦）

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步骤 6

步骤 6

出炉放凉～

步骤 7

送给朋友～

菜谱创建时间：2020-12-24 14:17:33