迷你铜锅圣诞热红酒

作者： 烤33-2

用一杯热情温暖，香气扑鼻的热红酒，驱散圣诞季的寒冷。 迷你铜锅，正好就是一杯或两杯的份量，小酌怡情，再合适不过。 从厨房端酒出来，路过餐桌撕了台历做杯垫，铺在手作砧板上，一下就了氛围感。 没有喝酒已经觉得醉，或许是因为圣诞树上的星光闪耀，或许只是因为夜太深。 仪式感，让我们的这个夜晚更美好。

用料

• 红酒 1杯
• 橙子 半只
• 柠檬皮 少许
• 肉桂 1根
• 八角 1个
• 香叶 1片

迷你铜锅圣诞热红酒的做法步骤

步骤 1

根据酒量，挑选适当大小的锅具。

步骤 2

准备水果：橙子半个，切片，放一两片在锅里，剩下的挤汁；削下柠檬皮少许。香料：桂皮、八角、香叶。都是日常烹饪常用的香料，酌情增减一两样都是可以的。

步骤 3

红酒杯做量杯，量取适当的红酒，倒入铜锅。

步骤 4

开小火加热，轻轻摇晃小锅，使得红酒受热均匀，香味充分释放。微微沸腾时离火，不用加热太久。

步骤 5

红酒倒入杯中，取锅里香料做点缀，迷迭香一支装饰。

菜谱创建时间：2020-12-24 10:07:10