东北家常无肉版酸菜炒粉

作者： 全职妈妈变形记

用料

• 酸菜 半颗
• 粉条 1把
• 蒜 4瓣
• 葱 半根
• 姜 4片
• 蚝油 1勺
• 盐 3调料勺
• 生抽 1勺
• 老抽 2勺
• 十三香 半调料勺

东北家常无肉版酸菜炒粉的做法步骤

步骤 1

粉条用清水提前泡好

步骤 2

邻居送的酸菜切丝，洗2遍，攥干水分

步骤 3

姜切片，蒜切碎丁，葱切段

步骤 4

起锅热油，油热转小火，放葱姜蒜炒香

步骤 5

再放1勺生抽，1勺蚝油，翻炒片刻

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步骤 6

步骤 6

转大火，放酸菜，翻炒均匀，放2勺老抽，3调料勺盐，半调料勺十三香，翻炒5分钟

步骤 7

放入泡好的粉条，加2小碗水，水分炖干

步骤 8

出锅前，放半调料勺鸡精调味即可

东北家常无肉版酸菜炒粉的小贴士

1⃣️调料根据自己口味适当调整

菜谱创建时间：2020-12-23 15:39:37