老下饭的蒜香油麦菜

作者： 全职妈妈变形记

过年了，大鱼大肉吃多了，来点素菜清清肠😄

用料

• 油麦菜 2颗
• 大蒜 8瓣
• 蚝油 1勺
• 盐 1调料勺
• 鸡精 半调料勺
• 生抽 2勺

老下饭的蒜香油麦菜的做法步骤

步骤 1

买的油麦菜比较大，所以我用了2颗，洗净切2段，控水备用，我用了一头蒜

步骤 2

蒜切成末

步骤 3

1⃣️锅里放油，小火加热，手放在油上空，感受到热度，就可以把蒜末放里 2⃣️再放2勺酱油，1勺蚝油，1调料勺盐

步骤 4

小火翻炒2分钟

步骤 5

放入油麦菜，转大火，翻炒2分钟

步骤 6

最后加半调料勺鸡精调味即可出锅

步骤 7

老下饭了

老下饭的蒜香油麦菜的小贴士

1⃣️所有食材辅料根据自家情况和口味增减

菜谱创建时间：2021-02-26 11:42:29