可可•麻薯包

作者： 君子攸宁-smile

用料

• 麻薯预拌粉 200克
• 黄油 38克
• 盐 2克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶+鸡蛋 140克
• 可可粉 8克
• 白芝麻 5克

可可•麻薯包的做法步骤

步骤 1

白芝麻、可可粉可有可无。 鸡蛋放两个，和牛奶一起共140克。 牛奶、鸡蛋、盐混合均匀，微微加热至微热（不介意者可手指试，温的）；倒入麻薯预拌粉和可可粉，揉捏均匀。 加入提前软化的黄油（仍是固体，手指可轻松按下去即可），揉匀至表面光滑，加入白芝麻，揉匀，分八份，揉成圆滚滚的球。 烤箱180℃预热十分钟，烤25-30分钟，具体看状态。

步骤 2

烤完的样子

步骤 3

第一次做的图 空心麻薯包

步骤 4

第三次做的图

菜谱创建时间：2020-12-23 14:24:34