吸引小盆友的土豆香菇肉沫饭

作者： 萱妈幸运厨房

诱惑宝宝的一道菜，厨房小白也可以！

用料

• 鲜香菇 半斤左右
• 土豆 1大个
• 生抽老抽 适量
• 葱姜蒜 若干如图
• 八角香叶 各1个如图
• 水淀粉 大约小盆友吃饭1勺，水大约是大人吃饭的碗3分之一碗

吸引小盆友的土豆香菇肉沫饭的做法步骤

步骤 1

土豆切厚厚片再切丁

步骤 2

香菇也切小丁

步骤 3

肉沫用一点老抽生抽、五香粉大学大拇指甲盖大小、料酒约小盆友吃饭的勺1勺，5分之一碗的水都加肉沫里使劲搅拌均匀上劲后，加一点炒菜的油防止水分跑出来，静置10分钟。（着急的可以省略这10分钟）

步骤 4

配料图都给你们了啊，包括土豆香菇都是一家4口的量，也就是倒数第二张图的量。

步骤 5

肉沫和配料都下锅炒熟，全程小火哦，不然肉容易发硬。

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步骤 6

步骤 6

接着加入香菇中火锅铲按压至出水，水出来很多了就可以放土豆了，然后加入老抽生抽和水与菜平齐，中小火慢炖10分钟。

步骤 7

10分钟到啦，开盖加入水淀粉和盐，开盖大火再次煮开就可以浇在米饭上吃啦！

步骤 8

这是大人的

步骤 9

这是宝宝的

吸引小盆友的土豆香菇肉沫饭的小贴士

绝对让小盆友低头猛吃，而且零厨艺！

菜谱创建时间：2020-12-22 19:32:44