蒜蓉西兰花 1.胡萝卜切片,西兰花切小朵用盐'面粉'食用碱'清水泡十分钟后冲洗干净,准备一些蒜末和干辣椒段 2.油热放蒜末干辣椒爆香,放入西兰花胡萝卜炒至断生,加入一点盐和耗油,翻炒均匀出锅
*清炒上海青~泡水'蒜末'干辣椒'盐'耗油 *耗油生菜~焯水'耗油'生抽'糖'淀粉'盐 清水调汁,蒜末干辣椒圈爆香加汁 *蒜蓉油麦菜 *香菇小油菜 *清炒奶白菜~蒜末'干辣椒'盐'生抽