茴香拌花生

作者： 臻小灶

简单易做的家常小拌菜

用料

• 花生米 200克
• 茴香 100克
• 盐 克
• 香油 1勺
• 八角 1个
• 桂皮 1块
• 香叶 1片
• 小米椒 1个
• 葱姜 适量
• 白糖 3克

茴香拌花生的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材，茴香清洗干净，花生提前冷水泡两个小时

步骤 2

锅中加入开水，先下葱姜，香料煮五分钟，调入适量盐，下入花生煮十分钟，捞出自然冷却

步骤 3

茴香切末，小米椒切碎

步骤 4

花生冷却后，调入少许盐，白糖，香油，小米椒搅拌均匀，再放茴香拌均匀

步骤 5

即可装盘食用

菜谱创建时间：2020-12-20 21:48:52