酸笋番茄火锅汤底

作者： 西大西啊

酸酸开胃就是这锅啦，和牛肉啥的绝配。

用料

• 西红柿 4-5个
• 姜 4-5片
• 洋葱 1小个
• 盐 自己把握
• 蒜 3瓣
• 酸笋 1小个
• 油 自己把握

酸笋番茄火锅汤底的做法步骤

步骤 1

切好姜蒜，西红柿切小块，讲究的就去皮，酸笋切片。

步骤 2

热油，放姜蒜，爆香。

步骤 3

放洋葱，煸炒十来下，放酸笋，炒出香味，放点盐。

步骤 4

放切好的西红柿，小火，炒出汁。

步骤 5

加热水，煮开，放盐，倒进锅里。

步骤 6

电磁炉小火煮出味后，放牛肉，牛百叶，虾滑啥的，一级棒啊

酸笋番茄火锅汤底的小贴士

一般来说，洋葱切块，酸笋切片，番茄切小小块

菜谱创建时间：2020-12-20 14:09:47