溏心鸡蛋or温泉蛋
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🤍就很简单 写在开头的小贴士:
1.冰箱里拿出的鸡蛋记得用针用钉子随便你用什么 扎一个小眼
2.开水下锅准时计时7分半钟,水要足够没过鸡蛋(水里加盐一点点有利于加速蛋白凝固)
3.时间到迅速捞出来浸泡冷水
🤟🏻七分半的蛋黄如图 微微流淌 是我喜欢的程度
🤍不喜欢就加时间或者换菜谱吧
溏心鸡蛋or温泉蛋的做法步骤
步骤 1
做法都在开头贴士里,剥鸡蛋要小心,酱油+水(金兰酱油 )+糖一点(红糖白糖冰糖随你)
菜谱创建时间:2020-12-19 20:20:41