准备食材。山药洗净切断蒸熟
蒸熟的山药去皮,用勺子压成泥状,加适量盐拌匀整形成球形装盘
将山药泥整形成三个圆球形,一大两小,樱桃西红柿四分之一处切开,海苔、芝士片分别剪成眉毛、胡子,帽边的形状,组装拼好,这一步需要点耐心呦!
将一小块奶炖小方加一小碗水煮制浓稠,浇在山药泥上,撒少许黑胡椒,再摆上做好的圣诞老人🎅,这样做的山药泥小盆友肯定都喜欢。