准备所有材料。
芋头切成小块。
芋头蒸25分钟,用筷子戳一下试试有没有蒸熟。
煮西米。
煮到半透明时关火,盖上锅盖一会儿,直到完全透明。
锅里倒入椰浆,西米,芋头,冰糖和适量水,煮开就完成啦。
冷藏后口感更佳。