泡菜汤（白钟元）

作者： Marguerite92

用料

• 猪肉 120克
• 淘米水 2杯
• 酸泡菜 150克
• 蒜泥 2勺
• 葱 1/2根
• 青红辣椒 各1个
• 细辣椒粉 2大勺
• 粗辣椒粉 2大勺
• 酱油 1大勺
• 虾酱 1大勺

泡菜汤（白钟元）的做法步骤

步骤 1

将半棵大葱、1个青阳辣椒、1个红辣椒都切碎。

步骤 2

砂锅中加入120g猪肉，2纸杯淘米水（没有的话用普通水代替），煮沸

步骤 3

煮沸后，加入150g老泡菜和2勺蒜泥，继续煮

步骤 4

然后放入准备好的葱花、辣椒碎、2大勺粗辣椒粉、 2大勺细辣椒粉，继续煮

步骤 5

最后放入1大勺酱油和1勺虾酱，搅拌均匀，即大功告成

菜谱创建时间：2020-12-18 23:12:46