臭豆腐

作者： 亲爱的张嘿嘿

用料

• 豆腐 适量
• 孜然粉 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量

臭豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块

步骤 2

油温5成热炸豆腐块

步骤 3

炸至微微鼓起

步骤 4

适当翻面，炸至金黄捞出

步骤 5

控油

步骤 6

另起锅烧开水（想多喝汤多放水），倒入水淀粉（可以多放点淀粉），大火熬开，开锅后小火咕嘟六，七分钟左右关火

步骤 7

水淀粉倒入碗中，放入调料，盐，味精，香菜碎，搅拌均匀倒入豆腐。然后就开心的享用吧～ 超有食欲的臭豆腐 主要自己做的干净卫生，价格实惠

臭豆腐的小贴士

豆腐先用盐水泡五分钟后再炸效果更好哦～

菜谱创建时间：2020-12-18 08:13:34