雪花牛肉番茄烩

作者： 嘉日辰

要想在家吃一份极简风西餐，这个绝对是首选，简单易做，味道不次于西餐

用料

• 雪花牛肉片 100克
• 白洋葱 1/2个
• 胡萝卜 1/3根
• 土豆 1个
• 西兰花 4朵
• 好待番茄红烩调料 2块

雪花牛肉番茄烩的做法步骤

步骤 1

将备料全部提前备齐，西兰花用盐水浸泡并清洗干净，然后开水煮变色不可时间太长

步骤 2

土豆、胡萝卜、白洋葱切大小匀一块状

步骤 3

雪花牛肉片用开水微烫半熟，其主要目地是排出血水沫。不需要用水煮只要开水烫半熟沥干水份备用

步骤 4

锅中烧热油，放入白洋葱煸炒透明，再放入土豆和胡萝卜，煸炒半熟加入高汤，焖煮15分钟左右，之后再放入牛肉片和番茄红烩调料2块。将汤汁块收干时，再放入西兰花。即可出锅

步骤 5

配上米饭或做个可爱的饭团。无论是大人还是孩子都很喜欢

菜谱创建时间：2020-12-17 18:05:01