高中生的午餐便当-日式烤肉（牛小排）

作者： 月亮-Riku

今天的主菜是北海道产“去骨牛小排”的烤肉。搭配红姜丝厚蛋烧、凉拌三蔬，粉红色的是自己腌渍的“糖醋紫洋葱”，健康、开胃，颜色也非常漂亮。 还有一罐鸡肉土豆蘑菇奶油浓汤，餐后水果是青森县产的富士苹果。

用料

• 去骨牛小排肉 200克
• 菠菜 1把
• 豆芽 1包
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 2个
• 糖醋腌紫洋葱 一小碟

高中生的午餐便当-日式烤肉（牛小排）的做法步骤

步骤 1

选去骨牛小排肉一盒，撒少许盐和黑胡椒，再淋上两勺烤肉酱汁，搁置15-30分钟。

步骤 2

平底锅放少许橄榄油，锅烧热后转中偏大的火，放入牛肉，单面煎1分钟左右，再翻面煎一分钟左右，煎至两面略有焦黄，再淋上一勺烤肉的蘸汁拌匀即可。

步骤 3

凉拌菠菜，凉拌豆芽菜。 粉红色的是自己腌渍的“糖醋紫洋葱”，好看好吃，还营养健康。非常推荐～

步骤 4

凉拌胡萝卜丝、厚蛋烧、小番茄。

步骤 5

先装米饭，然后在上面撒一层撕碎的韩国海苔。

步骤 6

依次装入牛烤肉、鸡蛋、胡萝卜、菠菜、豆芽菜、紫洋葱、最后撒些干红辣椒丝，再点缀一个小番茄，今日便当完成。

步骤 7

另带了一罐热乎乎的“奶油鸡肉蘑菇汤”。天冷了，有这么一罐浓汤，中午吃起来就会感觉很暖，会很舒服。

步骤 8

还有一盒苹果🍎

菜谱创建时间：2020-12-17 09:37:26