将生菜叶洗干净，浸泡在清水中备用。
准备好你喜欢的素菜丝，备用
翻炒熟素菜丝，加盐1克，胡椒1克。可以加鸡蛋炒碎。然后备用
超市买半成品的炸鸡柳，就是裹好面包糠的那种，回家自己炸。或者放火腿肠也可以。培根牛肉也行。你喜欢的肉类可替换。
重点是酱料。喜欢蛋黄味重点的可以放两个蛋黄。
在沙拉酱里放蛋黄和芥末。略有颗粒感不影响味道，我是没过筛的。喜欢细腻口感的可以过筛。
烤一下提前做好的饼皮。就是烙饼那种，超市淘宝也有半成品买。请自行淘宝。烤箱230度正反面各3分钟。如果觉得麻烦可以用手抓饼代替。
将准备好的食材放好，准备包啦。😍
先涂一层酱。
放生菜
然后放素菜丝，最后放鸡柳。
用烘焙纸包好，做好造型。😉
一口下去，饼皮酥脆，青菜清爽，鸡柳有肉香。蛋黄酱略带沙沙的口感让味道更为丰富。芥末一点都冲，反而中和了炸鸡柳的油腻感。快去试试吧。