山药红菇花菇龙骨汤

作者： 艳云_omir

说到红菇，那是娃墙裂要求买的食材（其他从不要求买），炖出来的汤，红菇瞬间一扫而光，我也是挺心机的哈，加入山药（平时蒸出来不爱吃），果然如我所料，一餐全部干光，就剩点汤，身为厨娘，还是该高兴吧，毕竟荷包里的还可以再赚，哈哈哈哈，大家说是不😄

用料

• 龙骨 500克
• 山药 两根
• 红菇 100克
• 花菇 100克朵
• 姜 两片
• 盐 适量

山药红菇花菇龙骨汤的做法步骤

步骤 1

海拔2600的牛尾山药两根，洗净去皮切段

步骤 2

切长段，因为这个山药品种粉糯，容易熟。

步骤 3

红菇泡十分钟，花菇泡一晚（忘了拍）

步骤 4

龙骨下锅加水小火焯好水，花菇，红菇洗净切片，泡红菇的水倒回去煲汤，泡红菇盆低有沙子丢弃。除了盐全部丟高压锅里加适量水大火上汽小火二十分钟，高压锅下气了出炉加盐调味，享用。

步骤 5

艾玛，瞬间见底了

菜谱创建时间：2020-12-16 22:23:30