山楂六物膏

作者： Angela桃桃

前阵子做的山楂六物膏实在太多人问做法了，看了一下下厨房里的菜谱都是没有写具体份量的，所以就把我做的方子写下来了。六物膏作用：健脾益胃，消积养胃，特别适合吃货们，也很适合小朋友喝。

用料

• 山楂干 250克
• 熟麦芽 80克
• 陈皮 25克
• 老陈皮 1、2个
• 茯苓 65克
• 淮山 75克
• 熟鸡内jin 50克
• 水 3200克
• 冰糖 500克

山楂六物膏的做法步骤

步骤 1

材料在一般的药材店都能买到，但是药店买的都是生麦芽和生鸡内jin，买回家后自己炒一炒就可以。把材料洗一遍放锅里（不要过分清洗）

步骤 2

把除冰糖外的所有材料放锅里加一半水熬汤，大概两小时

步骤 3

把第一遍熬的汤水滤出来，加水熬第二遍，第二遍熬一小时

步骤 4

把第二遍熬的水滤出来跟第一遍的汤水倒一起，加冰糖，小火慢煮至这个状态

步骤 5

装瓶子

步骤 6

酸酸甜甜的很开胃

步骤 7

装小瓶子外带很方便，而且很可爱嘿嘿

山楂六物膏的小贴士

做六物膏的汤水要熬两遍，第一遍两小时，第二遍一小时，时间和步骤都省不得，我是中午两点开始做的，做完已经是晚上快七点了。瓶子洗干净后先用开水烫一下消毒，这样装瓶能耐放一点。汤药熬的时候气味不是很好闻，但是做好以后还是挺好喝的(´▽｀)

菜谱创建时间：2020-12-16 16:18:18