驴肉蒸饺

作者： 喆低脂

用料

• 驴肉 克
• 大葱 1根
• 面粉
• 姜粉 片
• 花椒大料

驴肉蒸饺的做法步骤

步骤 1

驴肉洗净剁成肉馅，花椒大料用热水泡水泡半个小时，去掉花椒大料用这个水倒入肉馅里搅拌上劲，切点葱花放肉馅里，放少量盐，生抽，鸡精，姜粉，蚝油搅拌均匀，可以放点mct油我没放

步骤 2

提前揉好面醒一会儿，揪出小块团圆了按一下，面板上多放点面粉防粘，赶成片开始包

步骤 3

捏好，摆上蒸屉，上锅开始蒸

步骤 4

上面上蒸汽了再蒸20分钟

步骤 5

调好喜欢的蘸料开吃

菜谱创建时间：2020-12-15 16:57:53