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好吃易学的油豆角炖土豆

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用料

好吃易学的油豆角炖土豆的做法步骤

步骤 1

油豆角摘洗干净,我一般喜欢把豆角掰成2-3段,不用刀切。

步骤 2

小土豆洗净去皮,切成滚刀的形状

步骤 3

葱花,不在乎形状,只是为了炝锅用

步骤 4

热锅凉油,放葱花出香味

步骤 5

加入油豆角翻炒,炒到油豆角变色

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步骤 6
步骤 6

加酱油上色,加水,没过油豆角

步骤 7

加入土豆,这时就不用翻炒了,就让土豆铺在油豆角上

步骤 8

大火,盖上锅盖。等汤快没得时候,撒点盐,翻炒。

步骤 9

出锅~

好吃易学的油豆角炖土豆的小贴士

水要没过油豆角哦,但也不要放太多

菜谱创建时间:2020-12-15 16:14:01
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