糊弄料理|砂锅饭

作者： R_8gwh

做煲仔饭会吃不下炒菜，做了这个暖笠笠砂锅饭，脂香四溢，一点点盐中和油腻感

用料

• 大米 1杯
• 猪油 一大块
• 盐 5克

糊弄料理|砂锅饭的做法步骤

步骤 1

大米洗干净加水浸泡一小时，最少也要半小时

步骤 2

泡好的大米加油盐放到砂锅里，加水到过米面一点点（不超过0.5cm）这样才会粒粒分明

步骤 3

大火不加盖煮，煮到米面快干了，关火加盖。如果放香肠，切薄点这时放

步骤 4

关火五分钟后再开大火30秒，再闷五分钟，开盖确认熟透就可以吃了

菜谱创建时间：2020-12-14 22:21:41