🧀️卡蒙贝尔奶酪玛芬

作者： 段野龙饼

食谱来源 tasty japan 这个真的是我见过最黏稠的面糊，粘到怀疑人生。 而且里面的液体量感觉也不配 190g 的粉量，实际做的时候有多加液体，但流动性仍然很差，挤面糊的时候很难。 不过因为是muffin，所以就算是配料不对也能做的很好吃，两种起司就很满足！ 分量可以做6个。

用料

• 混合坚果 30克
• 黄油 100克
• 糖 30克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 100ml
• 低筋面粉 190克
• 泡打粉 5克
• 盐 4克
• 黑胡椒 2克
• parmesan 适量

🧀️卡蒙贝尔奶酪玛芬的做法步骤

步骤 1

准备工作： 1.黄油室温软化 2.把琥珀核桃腰果装在袋子里敲碎 3.切6小块camembert

步骤 2

for the batter 100g 黄油+30g 糖，打发 加一个鸡蛋，打发 加100ml牛奶（实际需要更多） 加190g低筋粉和5g泡打粉 加4g盐和2g黑胡椒 搅拌均匀，装入裱花袋

步骤 3

烤箱 180度 挤面糊，放一小块🧀️，再用面糊盖住 上面撒parmesan碎和坚果 烤25分钟 吃的时候上面淋上足够多的蜂蜜

菜谱创建时间：2020-12-14 19:42:18